Comprometidos con el ambiente: Una agroindustria que cultiva sostenibilidad

En Agroindustria Palmera San Román S.A., entendemos que el desarrollo empresarial debe ir de la mano con el respeto por el medio ambiente. Nuestro compromiso con la sostenibilidad no es solo un valor, sino una forma de operar. A través de nuestro departamento de Gestión Ambiental, impulsamos prácticas sostenibles que garantizan el cumplimiento de las normativas ambientales vigentes en Guatemala y nos posicionan como una agroindustria responsable y comprometida con el futuro.

Como socios activos de la Gremial de Palmicultores de Guatemala (GREPALMA), adoptamos con firmeza los ocho ejes estratégicos de su política ambiental y de cambio climático, los cuales orientan nuestras acciones en distintos niveles:

1. Manejo eficiente del agua en nuestras plantaciones y plantas de beneficio.

2. Medidas de mitigación y adaptación al cambio climático.

3. Gestión adecuada de residuos sólidos, tanto orgánicos como inorgánicos.

4. Conservación del suelo y su uso sostenible.

5. Protección y restauración de la biodiversidad.

6. Relacionamiento social con comunidades y grupos de interés.

7. Monitoreo ambiental constante para medir avances.

8. Desarrollo de capacidades técnicas y humanas en el sector.

Desde el año 2019, reafirmamos este compromiso con la firma voluntaria de una declaración de cero deforestaciones, junto a GREPALMA, lo que representa una acción clara en favor de la conservación de los ecosistemas. Además, mediante tecnología satelital, llevamos a cabo un monitoreo constante de nuestras áreas de cultivo para asegurar la trazabilidad y sostenibilidad de nuestras operaciones.

En el ámbito de calidad del aire, monitoreamos regularmente las emisiones de partículas, así como de gases, asegurando que se mantengan por debajo de los estándares internacionales. Este control se realiza dos veces al año en puntos estratégicos dentro de nuestras fincas.

Otro de nuestros esfuerzos clave es la medición de la huella de carbono. Los resultados evidenciaron que nuestras áreas propias logran capturar más carbono del que emiten en esa fase, lo que refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad. En contraste, los proveedores externos continúan generando emisiones, lo que representa una oportunidad para seguir impulsando prácticas sostenibles también entre nuestros aliados.

Asimismo, se monitorean las emisiones en nuestras plantas. Tanto la planta extractora como la planta palmistería registran emisiones que son analizadas para diseñar planes de acción a corto, mediano y largo plazo, con el objetivo de reducir aún más nuestro impacto ambiental.

En Palmas de Ixcán creemos firmemente que la sostenibilidad no es una meta, sino un camino. Cada acción, cada decisión y cada proyecto se orienta a generar un equilibrio entre la productividad y el respeto por nuestro entorno. Nuestro compromiso con el ambiente es real, constante y medible. Así cultivamos un futuro mejor.